10 febrero, 2022 ·

Vídeo y Reportaje Quesería Artesanal El Palancar

Quesos ecológicos de Carcabuey (Córdoba) Quesería Artesanal El Palancar | Quesos ecológicos de Carcabuey. Miguel Osuna era ganadero de cabras. Sufrió la especulación del mercado de la leche y siguiendo sus sueños, dejó a las cabras en el monte y se instaló en El Palancar, una pequeña nave industrial situada a las afueras de Carcabuey,

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28 enero, 2022 ·

Vídeo y Reportaje Molino Mayesa

Cultivos ecológicos de la Campiña del Guadalquivir (La Luisiana, Sevilla) Molino Mayesa | Cultivos ecológicos de la Campiña del Guadalquivir. “Me parece que un principio básico en agricultura ecológica es usar todos los recursos que tienes a mano y tratar de hacer tu finca lo más autosuficiente posible. Se despilfarran muchísimos recursos en la agricultura

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17 enero, 2022 ·

Vídeo y Reportaje Cítricos de Biovalle

Juan C. y César Salamanca Ocaña son dos hermanos que desde 2011 viven la aventura de cultivar en ecológico el naranjal familiar y que, aprendiendo despacito por el camino, desde Palma del Río y Hornachuelos han logrado convertirse en referente a nivel nacional del manejo ecológico en el cultivo de cítricos.

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17 enero, 2022 ·

Vídeo y Reportaje BioLuz

Aceite de oliva, aceitunas aliñadas y paté de aceitunas (Lucena, Córdoba) BioLuz | Aceite de oliva, aceitunas aliñadas y paté de aceitunas. En un rincón del olivar andaluz, una mujer en un mundo liderado por hombres, cultivando en ecológico cuando todos a su alrededor trabajan en convencional y con la industria agroquímica en plena expansión:

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